Produkty o średnim indeksie glikemicznym
Tabela indeksów glikemicznych
Indeks Glikemiczny – zakresy wartości:
- Niski Indeks Glikemiczny = 55 lub mniej
- Średni Indeks Glikemiczny = 56-69
- Wysoki Indeks Glikemiczny = 70 lub więcej
| Produkt | Indeks |
|---|---|
| Bób niedojrzały/niegotowany | 40 |
| Chleb z mąki pp na zaczynie lub drożdżach | 40 |
| Fasola z puszki | 40 |
| Figi suszone | 40 |
| Gryka | 40 |
| Kasza gryczana | 40 |
| Laktoza | 40 |
| Maca (z mąki pp) | 40 |
| Makaron z mąki razowej – al dente | 40 |
| Marchwiowy sok | 40 |
| Masło orzechowe (bez cukru) | 40 |
| Mleko kokosowe | 40 |
| Morele suszone | 40 |
| Otręby (owsiane i pszenne) | 40 |
| Owies | 40 |
| Pigwa konserwowa (bez cukru) | 40 |
| Pumpernikiel (bez cukru, słodu i miodu) | 40 |
| Płatki owsiane (niegotowane) | 40 |
| Śliwki suszone | 40 |
| Spaghetti al. dente (gotowane 5min) | 40 |
| Ananas (świeży) | 45 |
| Banany niedojrzałe | 45 |
| Chleb pp stostowany | 45 |
| Chleb żytni (z mąki pp) | 45 |
| Jęczmień (ziarno) | 45 |
| kaszka pszenna bulgul | 45 |
| Kokos | 45 |
| Mąka z pszenicy egipskiej ( kamut) | 45 |
| Makaron : typ Capellini | 45 |
| Płatki śniadaniowe pełne | 45 |
| Ryż basmati brązowy | 45 |
| Sok grejpfrutowy (niesłodzony) | 45 |
| Sok pomarańczowy (świeży, niesłodzony) | 45 |
| Tosty z chleba z mąki pełnej | 45 |
| Winogrono (zielone i czerwone) | 45 |
| Zielony groszek z puszki (bez cukru) | 45 |
| Żurawina | 45 |
| Bataty – słodkie kartofle | 50 |
| Chayote – dyniowaty | 50 |
| Chleb orkiszowy | 50 |
| Ciasto z mąki pp (bez cukru) | 50 |
| Couscous ( pełne ziarno) | 50 |
| Jabłkowy sok (niesłodzony) | 50 |
| Kiwi | 50 |
| Makaron z pszenicy durum | 50 |
| Mango | 50 |
| Muesli (niesłodzone) | 50 |
| Owoce lichee | 50 |
| Persymona, kaki | 50 |
| Ryż basmati | 50 |
| Ryż brązowy | 50 |
| Sok ananasowy (świerzy , niesłodzony ) | 50 |
| Sok ananasowy (świeży, niesłodzony) | 50 |
| Sok jabłkowy (niesłodzony) | 50 |
| Sok żurawinowy ( niesłodzony) | 50 |
| Surimi ( paluszki krabowe) | 50 |